Sizinle bir de tarif paylaşmak istiyorum.Sanırım uzun zamandır post yayınlamadığım için bugün acısını çıkarıyorum :) Tarifimizin adı ''yalancı cake pops'' ya da çikolatalı top da diyebiliriz.Bu günlerde cake pops doğum günü ve özel davetlerin en trend vazgeçilmezlerinden.Cake pops aslında pasta pandispanyası ve ganaj ile yapılıyor fakat evde misafirlerinize,sevdiklerinize özel günlerinizde elinizin altındaki malzemelerle nasıl yapabileceğinizi anlatacağım.
Malzemeler:
2 pakete yakın eti kakaolu petibör bisküvi
1 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
75 gr oda sıcaklığında margarin
isteğe göre içerisine ince çekilmiş bir miktar ceviz
Yapılışı :
Bisküvileri rondoda toz haline gelene kadar çekiyoruz.Cevizleri de çekilmiş bisküvilerle karıştırıyoruz.Kalan tüm malzemeleri de toz karışımın içerisine katarak yoğuruyoruz.Kakao,pudra şekeri ve vanilyayı katarken pütürlük olmaması için elekten geçirerek katıyoruz.Tüm karışımı elimizle yoğurduktan sonra karışımdan ufak ufak parçalar alarak avuç içinde yuvarlak toplar haline getiriyoruz.Süslemesi kendi isteğinize kalmıştır.İster hindistan cevizine bulayın isterseniz iri çekilmiş ceviz veya fındığa bulayabilirsiniz.Ya da marketlerde de satılan kurabiye,pasta süslemek için ince rengarenk drajeler oluyor onlara da bulayabilirsiniz.Gerisi sizin yaratıcılığınız efendim :)) Sunuma gelince isterseniz kurabiye çubuklarından saplayarak kurabiye kovalarında sunum yapabilirsiniz.
Ps : Bu arada damak tadınıza göre bisküvi miktarını artırarak veya azaltarak daha yumuşak veya daha katı olmasını sağlayabilirsiniz
Afiyet olsun :))
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder